おむすびきゅうさんのごはん塾

10月7日（月）東区に本店を構える「おむすびきゅうさん」の

店長でライスボールプレイヤーの河原悟氏を講師に招いて講座が行われました。

スライドを使ってお米の起源や歴史を学びます。

おむすびとおにぎりの違いって知っていますか？

おむすびは三角、三角は山、山の頂に神様のお供え物をします。

そのお供え物が具です。

河原氏は世界各地でお米のすばらしさを講演しています。

もうすぐモスクワに行くそうです。

北海道産のゆめぴりかとふっくりんこのブレンド米でおむすびを作ります。

ほんの数秒できれいな形のおむすびができあがりました。

ふっくりしていて、お米がつぶれていません。

でも、食べても崩れません。

梅干し

鮭

手前の海苔はおむすびにくっつけて、

後ろは立ててみました。なんかいけてるおむすびができました。

部屋中にご飯と海苔のいい香りが広がります。

日本人なら食べずにはいられない香り。

受講された皆さん、講師の河原さんお疲れ様でした。

モスクワでも美味しいおむすびを作ってハラーショーいただいてください。

北海道警察音楽隊とカラーガード隊のコンサート

10月4日、西区地域振興課とはちけん地区センターのコラボで、

北海道警察音楽隊とカラーガード隊のコンサートが行われました。

はちけん地区センターでは5年ぶりです。

 

開場の1時間以上前からたくさん集まってきました。

ホールから事務所をぐるりと回る長い列、

さあ、いよいよコンサートの始まりです。

あっつ、聞き覚えのある朝ドラの曲、

スピッツの「優しいあの子」なつよ、次の曲へ続けよ、

渋い「テイク５」かっこいい！

「名探偵コナン」や「パプリカ」はお子さんに人気です。

カラーガード隊登場、華やか！会場の皆さんも、待ってましたと大きな拍手でお出迎え。

ここでちょっとお芝居、振り込め詐欺もしくはお母さん助けて詐欺への注意です。

騙させそうになっている時は「ピンクパンサー」

逮捕の時は「太陽にほえろ！」ヤオイ町で事件発生の七曲署ですよ。毎週見てたな～。

そして、再び演奏。数名ずつの見せ場もあります。

拍手拍手パチパチ

 

まだまだ盛り上がって行きます。

「パーレーツオブカリビアン」「天使にラブソングを」

定番の曲が続いてクライマックスへ、

アンコールは「ふるさと」そして「また逢う日まで」

開場の皆さんからは絶賛の声が、

素晴らしかった！楽しかった！来て良かった！

こんなに喜んでもらえるなんて、私たちも嬉しい！

北海道警察音楽隊とカラーガード隊の皆さんありがとうございました。

北海道の安全を守りつつ、これからも音楽活動頑張ってください。

「ZUMBA」講座にHBC今日ドキッ！の取材

５月に４回講座終了しましたが、好評につき５月から続「ZUMBA]がスタートしました。

８月までの11回講座です。

「ZUMBA」とは、ラテン系の音楽に合わせて体を動かすダンス系エクササイズ。

ものすごーく汗かいて、ものすごーく疲れて、ものすごーく楽しい。

そこへ、突然テレビ取材、

ん、どういうこと？

あれ、なんか見たことある。

「今日ドキッ！」の人たちだ。

あっ、アキちゃんとタクちゃんだ（小橋亜樹さんと卓田和広さん）

面白いお店や美味しそうなお店紹介してくれる「ぶらりサーチ」だ！

本当に突然くるんだな。

お２人も2.5曲ほど一緒に「ZUMBA」されていかれました。

受講者にも取材、どうですか？楽しいですか？

放送いつかな？録画しなくちゃ。

 

この日は暑くて、ホールの窓を開けていたので、

外を取材していたHBCの方が音楽を聞きつけ、

覗いて見ると楽しそうに踊ってる、

よし、取材だとなったようです。

「今日ドキッ！」にドッキリでした。

花壇のお花植え

６月２３日（日）はちけん地区センターで花壇のお手入れをしてくださっている

「花コパン」の皆さんと、地域の方々１２名が不安定な天候の中集まってくれました。

種から育てたブルーサルビア、ペチュニア、アスターなど約２００株を

手際よく植えて行きます。

朝、雨が降ったのが良かったのかな、しっかりと株を植え付けます。

サクサク作業は進み、３０分ほどで花植えは終了しました。

そのとたん、雨がポツポツ・・・。

苗準備講座にいらしていた花と緑のネットワークの方が取材に見えていました。

はちけんの花壇注目されています。

花壇の花植えのお礼に苗をプレゼントしました。

皆さんご協力ありがとうございました。

これからキレイなお花がどんどん咲くでしょう。

チャリティー落語会

6月5日（水）札幌在住の落語家、桂三段さんによる

胆振東部地震チャリティー落語会が開催されました。

少しでも昨年の地震で被災された方の力になれないかと、

三段さんからお話をいただいて、実現した落語会です。

当日の朝は激しい雨、皆さんに来ていただけるか心配しました。

しかし、昼前には雨があがり、青空も見えてきました。

開場が近付くにつれどんどん人が集まってきました。ワーイワーイ＼(^０^)／

いざ、落語が始まると、三段さんの軽快なお話に引き込まれていきます。

開場が笑いで溢れます(*^▽^*)アッハッハ(^○^)フッフ!(^^)!キャハハ

打合せにカジュアルな服装でいらした三段さんと、

お着物で落語をする三段さんはちょっと違います。

やっぱり、凄い！プロの噺家さんなんだ！！

三段さんのテンポのいいお話のオチに大笑いヽ(^o^)丿

そして、なんと！

どじょうすくい！

生でどじょうすくい見るの初めてだな。

落語を聞けて、どじょうすくいも見られて今日は得したな～と、

思った方はどんどん募金箱に入れてくださいね。

 

皆さんからのお気持ち、義援金は、

８５，４６０円

になりました。温かいご支援ありがとうございます。

さっそく三段さんが翌日、

北海道胆振東部札幌市災害義援金として札幌市に寄付してくださいました。

清田区役所の職員さんと三段さん。

桂三段さん、チャリティー落語会にご協力してくださいました皆さま、

ありがとうございました。

三段さんのこれからのご活躍をはちけん地区センタースタッフ一同願っております。

春です！花の苗準備講座

時は平成最後の年、4月19日金曜日、花の苗準備講座がありました。

はちけん地区センターの庭のお手入れをしてくださっているﾎﾞﾗﾝﾃｨｱグループ

「花コパン」さんが講師を務めてくださいました。

この方たちのおかげで、はちけん地区センターの庭は、きれいなお花が咲いています。

おお、ありがたや(^o^)／

「花コパン」さんがこれからの季節にピッタリなお花6種類を用意してくれました。

アッサム、ペチュニア、ジニア、コリウス、パンジー、金魚草、

お花を愛する参加者25名。

講座受付日は、開館前から並んでいる人もいて、あっという間に定員になりました。

種から育てて、発芽した小さな苗をポットに移植していきます。

さっきの苗がこんな風に咲くのねヽ(^o^)丿

今回は、花と緑のネットワークからコーディネーターさんがいらして、

花の説明をしてくださいました。

みなさんとても真剣です。

参加された方は、6種類16個の苗を持って帰れます。

これなんですが、ダンボールに持ち手が付いているでしょう(*^_^*)

この、ちょっとした気配りがステキですよね。

私も見習わねば(；一_一)

「花コパン」さんのおかげで大好評で講座は終了しました。

お疲れ様でした。そして、これからもよろしくお願いしますm(__)m

ホームベーカリーで作るお手軽肉まん

12月1日（土）はちけん地区センタースタッフが講師を務める

肉まんの講座が行われました。

ホームベーカリーで生地を作るお手軽な肉まんです。

今流行のお料理動画知っていますか？

作業の流れを1分くらいの早回し動画にしていますよね。

エッヘン！それ、作っちゃいました。

こう書くと私が作ったようですが、

はちけん地区センターのスーパースタッフが作ってくれました。

（画像が無くて申し訳ありません）

まず、最初にその動画を皆さんに見てもらって、全体の流れを分かってもらいます。

予め用意していた、強力粉や薄力粉をホームベーカリーに入れて、

こねと発酵をします。その間にフィディング作り。

みなさん手際がいいので、生地発酵が終わる前にフィディングができちゃいました。

お皿に移して冷まします。

しばし、おしゃべり質問コーナー

はい、ホームベーカリーでの発酵が終わりました。

生地を12等分にしてベンチタイム

そして、生地を広げてフィディングをつつんでいきます。

こんな風に包むんですよ。

真ん中厚め、はじ薄め、

こうか、

これでいいのか、

詰め過ぎかな、

具だくさんにしたい思いは同じヽ(^o^)丿

つめつめした後に最後の発酵をして蒸して行きます。

結構膨らむから余裕をもって置きます。

蓋には水滴が落ちないように布を付けてあります。

これをしないと肉まんがびしょびしょしちゃうんですよ。

出来上がり第一弾！まず、食べます！

出来立てほっかほっか(V)o￥o(V)ふぉふぉふぉふぉ

大成功です＼(^o^)／ふっくら美味しくできました！

参加されたみなさんも大喜び！

なにより、講師のスタッフが無事に終わってほっとしていました。

みなさん、お疲れ様でした。

そして、ありがとうございました。

2018秋のはぁとフェスタ

２０１８秋のはぁとフェスタが11月3日文化の日に開催されました。

今回は、やまべェ体操からスタート！

なんか見切れるパンダ　

なんか見切れるライオン

いつもの模擬店コーナー

チケット売り場はこちらです

 

毎度おなじみたこ焼き

朝から酢飯をつめつめしたいなり寿司

ホールでは、作業所のパンや

農学校の野菜が売られています

その奥にはゲームコーナー

釣りゲーム　いつも来てくれる兄妹

輪投げ　入ったかな？

健康相談、健康測定のコーナーもあります

脳年齢チェックにタッピング指圧

清和記念病院の医療相談

薬剤師のお薬相談

先ほど見切れていたパンダとライオンはみらくる薬局から来てくれました

アトリウムのパフォーマンスは、

おはなしぐるーぷハッチの読み聞かせ

カパクィレィレフアサッポロのフラダンス

華やかです

こちらはシック

階段下では、ワークショップ

３Dカードを作っています

ホール最後のパフォーマンスは、

ウインドアンサンブル・ラミューズの皆さん

今回もたくさんのご協力をいただきまして、

フェスタを開催する事ができました。

ありがとうございまさいた。

スタッフ一同感謝申し上げます。

宮城県出身の北大生が教える「ずんだ餅」講座

さあ、ずんだ餅さ、こさえますよ。

ほら、枝豆のおいしい餅さ。

今回お世話になる北大際実行委員の皆さん。

左から2番目が宮城県出身の中川さんです。

 

10月21日（日）

親子で10組27名の参加がありました。

最近では、札幌にもずんだ餅専門店ができていますが、

私は、

「真田丸」で伊達政宗が作ってみんなに振舞っていた印象が強いずんだ餅。

まず、炊いた餅米をつぶします。

そして、皮から取り出した枝豆もつぶします。

麺棒を使ってドン！ドン！ギュッ！ギュッ！

細かくつぶすとなめらかに、歯ごたえを楽しみたければ荒くつぶしてね。

 

赤ちゃんも見守ります。

お兄ちゃんがんばれ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうですか？順調ですか？

親子でで力を合わせて一生懸命作ります。

はい！

こちらが完成したずんだ餅です！

美味しそう、緑が美しい！

いただきまーすヽ(^o^)丿

おっ、ほどい甘さが口の中に広がります。

美味しい(*^_^*)

参加してくださった皆さんには、

親子の楽しい思い出が出来たと思います。

そう、ずんだの思い出と

やさしいお姉さん、お兄さんの思い出。

そして、

北大際実行委員の皆さんありがとうございました。

さすが、北大生の手際の良さにも感謝です。

円山動物園をガイドしてもらおう！

当初、10月1日（月）に予定をしていましたが、台風24号北海道上陸の為、

10月6日（土）に変更して行われました。急な変更だったので参加者は少なくなってしまいましたが、

動物園を楽しみました。

サル山からスタートです。どれがボスかな？

哀愁のブチハイエナ

サバンナの掃除屋のいうイメージですが、

結構自分たちで狩りをするんです。

だれるマレーグマ、なんかおっさんっぽい。

レッサーパンダは、タッタカタッタカすごい速さで、天井の道を走ります。

写真がブレまくり。でも、下からみてもカワイイ(*^_^*)

はーい！皆さん付いて来てくださいね。

次、行きますよ。

 

さて、問題です。この動物は何でしょう？

そして、何に入っているのでしょう？

正解はヒマラヤグマが水飲み場で寝ているでした。

ここがお気に入りらしい。

 

ユキヒョウのアクバル♂　　　　　　　　　　

ユキヒョウのシジム♀

 

 

チンパンジー

先月の北海道胆振東部地震では、おびえてみんなで集まったり、

なかなか外へ出ようとしなかったりしていたらしいです。

この日は、めちゃめちゃ元気でした。

 

さあ、今年3月にオープンしたホッキョクグマ館！

水槽のトンネルにキュートな白いオケツが見えるヽ(^o^)丿

　

お母さんがララ、娘がリラ

また、問題です。どっちがララでどっちがリラでしょうか？

誰か分かったら教えて下さい。私には分かりません。

スゴイ！スゴイ！こっち見てる！

大満足のホッキョクグマ館でした。

 

1時間半のガイドの後、

動物園のスタッフが、動物への疑問に答えてくれました。

ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱガイドの皆さん、動物園の皆さん、

急な変更にもかかわらず対応していただいてありがとうございます。

 

新しい4頭の象楽しみにしています。